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Recetas simples con fotos reales ;)

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Etiqueta: pollo al vino

Cocina FrancesaPlatos de Fondo

Coq Au Vin – Pollo al Vino

Este plato es muy famoso en la cocina francesa, y a pesar de ser bastante simple, solo en mis libros de cocina tengo tres recetas diferentes; en una freían tocino al principio, en otra lo marinaban durante un día entero, le añadían varias verduras y lo preparaban mas tipo “guiso”. Elegí la mas sencilla de las recetas que leí y...

Posted by Alejandra Alejandra Mayo 28, 2010 Octubre 5, 2015
coq au vin Francia Pollo pollo al vino Vino