No se si este es el mejor o peor descubrimiento, es maravilloso poder preparar algo tibio y chocolatoso en solo 2 minutos y medio pero cuando te das cuenta lo fácil y rápido no puedes dejar de comerlo! Para los que tienen hijos que ya sepan usar el microondas, es entretenido de preparar con ellos y según mis colegas a los que enseñe esta receta, para ellos es como magia meter la mezcla y a los dos minutos sacar el brownie listo del microondas.
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharada de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina con polvos de hornear
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Aprender los ingredientes es demasiado fácil, 1 de todo lo liquido, 2 de todo lo seco. La preparación ni siquiera se puede llamar cocinar… se mezclan todos los ingredientes líquidos en un tazón, se añaden todos los ingredientes secos y se mezclan. La cantidad de azúcar puede ser a gusto, yo uso dos cucharadas porque mi cacao tiene endulzante.
Poner el tazón al microondas dos minutos y listo! Dependiendo de la potencia del microondas y del gusto personal se pueden aumentar o disminuir unos 10 segundos de cocción.
Disfrútenlo!