Después del éxito de la receta de brownie en taza, continuamos con estos deliciosos queques que se pueden preparar en un par de minutos y utilizando solo un microondas, son geniales para sacarnos del paso cuando llegan visitas inesperadas o cumplir algún antojo de masitas dulces. Hoy preparamos un queque muy esponjoso y ligero saborizado con arándanos… Continue reading Queque de arándanos en 2 minutos
Categoría: Masas
Queque de Limón y Jengibre
Debo confesar que esta receta la prepare solo para lucir mi nuevo molde, queda demasiado lindo! Por eso elegí un queque con una textura uniforme para que se pudieran ver los detalles de la “rosa”. El sabor del queque resulto maravilloso, un sabor a limón intenso con pequeños cristales de jengibre que sorprenden cuando muerdes… Continue reading Queque de Limón y Jengibre
Muffins de Nutella
¿Existe algo mas maravilloso que la Nutella? Supongo que si, pero no demasiadas. Estos Muffins quedan deliciosos con una capa de nutella crujiente… también pueden untarlos con mas nutella cuando se los coman, no los vamos a juzgar por eso ;D Ingredientes: 150 gr. de mantequilla sin sal 1 taza de azúcar 3 huevos 1/2 cucharadita de… Continue reading Muffins de Nutella
Quiche de Jaiba
En realidad es mas una tarta de jaiba que un quiche, porque hice trampa y no prepare la masa típica de quiche y use masa de hojaldre; como preparar hojaldre es super demoroso y complicado (créanme, mis muñecas quedaron doloridas como una semana la única vez que la hice a mano), lo mejor es comprarla preparada, y… Continue reading Quiche de Jaiba
Muffins con salsa de frutilla
Esta receta es muy simple y deliciosa, es un muffin típico, pero la gracia esta en la salsa de frutilla que lo baña. La receta del muffin es muy util ya que se puede usar como base para cualquier decoracion, salsa, crema… e incluso solo es delicioso! La receta la aprendi en un programa de television,… Continue reading Muffins con salsa de frutilla
Saquitos de Crepes con salsa de champiñones
Este es un acompañamiento bastante fácil de preparar y transforma cualquier plato simple en uno elegante y hermoso, para lucirse en cualquier ocasión. La gracia es la forma de presentar los crepês, en este caso están rellenos de una especie de ragout de champiñones, pero pueden ser rellenos con distintas salsas e incluso como postre con frutas mezcladas con manjar, plátano con… Continue reading Saquitos de Crepes con salsa de champiñones
Tarta de Frambuesa y Canela
Esta tarta es especial para acompañar un café o té, combina super bien lo dulce de la masa con el ácido de las frambuesas. La receta original era con frutillas, pero no pude conseguir y ocupe frambuesas y el resultado me gusto mucho. Su otra ventaja es que es facilisima, todo a un procesador (o pymer), al molde y… Continue reading Tarta de Frambuesa y Canela
Berry Muffins
Esta es algo así como la “receta básica” de muffins, se puede ir variando añadiendo algún sabor, otra fruta o lo que sea, pero es como la estandar. Quedan mas ricos con berries frescas pero usando congeladas quedan bastante bien y son mucho mas fáciles de conseguir en cualquier época, en este caso ocupe una… Continue reading Berry Muffins
Muffins de plátano y limón
Siguiendo con la preparación de recetas de libros, esta la saque de “101 cakes and bakes” aprovechando que tenia plátano deshidratado (banana chips) y creo que por primera vez no añadí ni saque algún ingrediente original. Quedaron bastante ricos, aunque pensé que iban a subir mas al usar harina con polvos de hornear mas dos… Continue reading Muffins de plátano y limón
Pizza casera
Esta receta es ideal para una once familiar con harto comensal, es relativamente barata, simple de hacer y rinde montones! Se puede adecuar perfectamente a cualquier gusto cambiando los ingredientes, incluso dividirla y rellenar con diferentes cosas para que nadie se quede sin sus ingredientes favoritos. La diferencia entre esta masa preparadada en casa y… Continue reading Pizza casera